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Sous Chef. (m/f). em Beja
Grupo Egor
Beja
Vaga de emprego como Sous Chef. (m/f). em Beja, na empresa Grupo Egor. Veja os detalhes abaixo e candidate-se.
Detalhes da Vaga
EMPRESA
Empresa de referência, do setor hoteleiro de luxo, que pretende criar e desenvolver um projeto assente na inovação e sustentabilidade, na zona de Ourique (Torre Vã).
CANDIDATO
O candidato a admitir será responsável por:
- Substituir o chef de cozinha no exercício das respetivas funções;
- Apoiar na elaboração de ementas;
- Apoiar na organização, coordenação e controlo de todas as
atividades que se desenrolam na cozinha;
- Apoiar a coordenação e formação de todos os membros da equipa de cozinha;
- Apoiar o planeamento e aquisição dos produtos alimentares necessários em função do número de refeições a produzir e os stocks existentes;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;…
Publicada em: 05/07/2026